Особенно выраженное снижение стоимости зафиксировано в отдельных категориях: рис подешевел на 28,7%, сливочное масло — на 26,6%, свинина — на 23,5%. Всего в 14 из 25 категорий социально значимых продуктов отмечена отрицательная динамика цен относительно июля прошлого года.

Фото: Рис, масло, свинина: какие продукты сильнее всего подешевели в июле Magnific
С начала 2026 года стоимость товаров «первой цены» сократилась на 0,6%. Если сравнивать июль с июнем, то в числе подешевевших позиций — белокочанная капуста, куриные яйца, репчатый лук, говядина и ряд других продуктов. Примечательно, что средняя торговая наценка в июле составила лишь 0,3%, а некоторые товары, включая овощи борщевого набора, крупы, подсолнечное масло и молоко, продавались даже дешевле закупочной цены.
Председатель Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли Станислав Богданов связывает такую ценовую динамику с сезонными колебаниями и более тесным взаимодействием ретейлеров с отечественными поставщиками — именно они формируют основную долю поставок в социально значимых сегментах.
Ранее регулятор скорректировал инфляционный прогноз: на последнем заседании по ключевой ставке ЦБ повысил оценку годовой инфляции до 6–7 %.
Читайте Медиа Ток в МАХ и Telegram