В отрасле фиксируется существенный рост показателей, если во втором квартале прошлого года индекс отрасли составлял 54 балла, то сейчас он достиг отметки в 69 баллов из 100 возможных. При этом обороты предприятий сектора продемонстрировали 50%-ный рост.
Фото: ru.freepik.com
Рост показателей во многом обусловлен формированием собственной сырьевой базы. Страна достигла высокого уровня самообеспеченности по основным продуктам питания: молочной продукции — 85%, мясной — более 100%, сахару — 110%, растительному маслу — более чем в 2,5 раза превышает потребности, отмечается в исследованием.
Дополнительный стимул развитию сектора придаёт растущий спрос на локальные и экологически чистые продукты. Производители, располагающие собственными ресурсами, успешно удовлетворяют этот запрос потребителей. Комплексный анализ включал оценку ключевых показателей: объёмы продаж, маркетинговую активность и динамику найма персонала в сегменте малого и среднего бизнеса.
Ранее мы сообщали, что российские производители обеспечивают основные потребности пищевой промышленности в оборудовании.
